Sabe aquela nata que você juntou para fazer bolachinhas?
Você pode fazer um delicioso bolo. Eu tinha uma xícara de chá bem cheia de nata.
Veja os ingredientes que usei:
- 1 xícara de chá de nata.
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento químico em pó
- 100 ml de leite
- 1/2 copo de óleo
- 1 pitada de sal
Primeiro coloquei em uma tigela a nata, os ovos e o açúcar. Mexi bem até ficar um creme homogêneo. Depois fui acrescentando os outros ingrediente, um a um. Despejei em uma forma untada com margarina. Assei em forno pré aquecido por 45 minuto. Ficou muito bom.
Obs.: Se você tiver uma xícara e meia de nata, deixe para colocar o óleo e o leite por último, verificando a consistência da massa, porque as vezes não precisa usar esses ingredientes. Depende do tamanho dos ovos também. Sei que fica bom demais. É só fazer aquele cafezinho da hora com um leite gostoso. Se puder convidar alguém para o lanche da tarde, será um sucesso.
"Só existe uma coisa melhor do que fazer novos amigos: conservar os velhos."
Elmer G. Letterman