MINI GIRASSOL

Todos querem o perfume das flores, mas poucos sujam as suas mãos para cultivá-las.

Augusto Cury

(Gálatas 6:7) -  Não erreis: Deus não se deixa escarnecer; porque tudo o que o homem semear, isso também ceifará. 

PÔR DO SOL NO RIO PARANÁ

           Quando eu e meu esposo fizemos 28 anos de casados, fizemos um breve passeio em Presidente Epitácio, uma estância turística no estado de São Paulo, divisa com o estado do Mato Grosso do Sul. Nos hospedamos no Thermas Hotel Fazenda. É um lugar muito bonito, tranquilo e sossegado. Entre os passeios que programamos não podia faltar o assistir ao pôr do sol no Rio Paraná. Neste dia o sol e o rio tiveram dois espetectadores apaixonados um pelo outro e pela natureza. Tudo ao nosso redor era cor e alegria. O sol nos deu um espetáculo que tentamos registrar em várias fotos. 

        A calma, o sossego do lugar e o momento do sol ir "descansar" me fez pensar em quanto Deus foi e é bondoso e misericordioso comigo em todos esses anos. Obrigada Senhor pelo Teu cuidado, pelo Teu sustento, pela Tua alegria em minha vida e por todos os livramentos que me Tens dado. E também agradeço pela fé, pela minha salvação, saúde, paz... pelo meu esposo, filhas, genro, pai, mãe, irmãos, cunhados. sogra, sobrinhos, amigos, trabalho, igreja...quanta coisa eu tenho recebido do meu Senhor Deus...!!!Me lembro do salmista  quando disse:

" (Salmos 103:2) -  Bendize, ó minha alma, ao SENHOR, e não te esqueças de nenhum de seus benefícios". Obrigada Senhor...Obrigada Senhor...Obrigada Senhor...

                                     

                                     

LASANHA DE FRANGO

Na semana passada, fiz  uma lasanha de frango para o jantar, e convidei minha filha Kelly e meu genro Rodrigo. Ficou muito boa. Acho que foi a melhor que já fiz. Foi uma oportunidade para conversarmos muito. Estávamos precisando deste tempo. Uma comida gostosa em boa companhia: receita de sucesso.


Ingredientes


1 pacote de lasanha ( eu usei a " Da Mama")
1 peito de frango cozido e desfiado ( temperado de véspera)
1 lata de milho verde
1 lata de molho de tomate tradicional
1 cebola picada
1 tomate picado
1 cubo de caldo de galinha
300 g de queijo mussarela fatiado ou ralado
150g de presunto cozido fatiado
Tempero de alho ou alho picado
azeite
sal
Colorau
2 ou 3 copos de água


Modo de fazer


Em uma panela fritar o tempero no azeite. Colocar colorau. 
Depois de frito, colocar o frango desfiado. Deixar fritar. Colocar cebola, 
tomate, o cubo de caldo de galinha, o molho pronto e a água.
Colocar água e deixar cozinha até tomar gosto. Deve ficar com bastante líquido. Prove o sal.


Em uma forma retangular ou refratário, montar a lasanha

Colocar um pouco de líquido com um pouco de refogado no fundo da forma.
Cobrir com 1 camada de massa de lasanha
Colocar uma porção generosa de frango e espalhar bem
Massa de lasanha
Um pouco de líquido
Uma camada de mussarela
Massa de lasanha
Um pouco de líquido
Milho verde
Massa de lasanha
Uma porção generosa de frango
Uma camada de presunto cozido
Massa de lasanha
Frango desfiado
Massa de lasanha
Queijo mussarela
Um pouquinho de molho pronto por cima para dar um toque colorido.


Tudo deve estar em bastante  líquido, pois a massa é pré cozida,
 e acaba de cozinhar no forno. Não pode ficar seca, e as placas de 
massa devem ser colocadas um pouco distantes umas das outras 
 para ter espaço para crescer.


Levar ao forno moderado por 40 minutos


Servir em seguida, acompanhada de arroz e salada verde.

Paz e harmonia: eis a verdadeira riqueza de uma família.

Benjamim Franklin

(Salmos 128:4) - Eis que assim será abençoado o homem que teme ao SENHOR. 

FLOR DE NOVEMBRO

Minha Flor de novembro, depois de um longo descanso, 

começa a desabrochar timidamente, mas já alegra 

meu quintal com suas cores.

Seus botões me lembram que o natal está chegando...

...que já estamos no horário de verão...

...e que o sol brilha às sete horas da noite ( noite?) .

Bem vinda minha bela flor! Fique conosco nesta festa! 

Festa da vida!

Meu quintal também ficou mais feliz e colorido. Meu marido Valter pintou um conjunto de mesa e cadeiras de cor de laranja, cor do verão. Antes era azul, mas começou a desbotar. Eu achei que ficou lindo.

O próximos passos são:  pintar o muro, o piso e os vasos. Já estou vendo um verão quente e colorido. 

"Há quem diga que todas as noites são de sonhos. 

Mas há também quem garanta que nem todas, só as de verão. No fundo, isto não tem muita importância. 

O que interessa mesmo não é a noite em si, são os sonhos. Sonhos que o homem sonha sempre, em todos os lugares, em todas as épocas do ano, dormindo ou acordado".

William Shakespeare

(Neemias 8:10) -  Disse-lhes mais: Ide, comei as gorduras, e bebei as doçuras, e enviai porções aos que não têm nada preparado para si; porque este dia é consagrado ao nosso Senhor; portanto não vos entristeçais; porque a alegria do SENHOR é a vossa força. 

UM LINDO SOL AO ENTARDECER

O sol antes das árvores....

...no meio das árvores...o sol nos acompanhou 

em nosso passeio de carro.

(Salmos 84:11) -  Porque o SENHOR Deus é um sol e 

escudo; o SENHOR dará graça e glória; 

não retirará bem algum aos que andam na retidão. 

AQUÁRIO

Aprendemos a voar como os pássaros, aprendemos a nadar como os peixes, mas ainda não aprendemos a sensível arte de viver como irmãos

Martin Luther King

(Mateus 4:19) -  E disse-lhes: Vinde após mim, e eu vos farei pescadores de homens.

ETERNIDADE

Hoje o mundo comemora o dia de finados. O dia dos que já não estão conosco. Precisamos pensar onde estaremos quando nosso dia chegar. Precisamos nos preparar para este dia. Porque...

Nascemos....

Crescemos....

Ficamos adultos...

...e envelhecemos, se assim Deus permitir....

Mas Jesus disse:

(João 14:1) - NÃO se turbe o vosso coração; credes em Deus, crede também em mim.
(João 14:2) - Na casa de meu Pai há muitas moradas; se não fosse assim, eu vo-lo teria dito. Vou preparar-vos lugar.
(João 14:3) - E quando eu for, e vos preparar lugar, virei outra vez, e vos levarei para mim mesmo, para que onde eu estiver estejais vós também.